Liste des produits pour la marque Al wadi al akhdar

Mélasse de Caroube (Al Wadi)
Al wadi al akhdar

Mélasse de Caroube (Al Wadi)

9,92 €

Cette mélasse naturellement sucrée est extraite de la pulpe du caroube, fruit du caroubier.
Très connue pour ses vertus digestives (antidiarrhéique), elle est souvent servie au petit déjeuner. Autrefois, quand l'usage du sucre raffiné n'était pas répandu dans les villages, c'est la mélasse qui était utilisée pour sucrer les entremets.

    Mélasse de Grenade (Al Wadi)
    Al wadi al akhdar

    Mélasse de Grenade (Al Wadi)

    6,25 €

    Le sirop de grenades acides (Rib er'remane) ou mélasse de grenade est souvent utilisé dans les plats libanais.

    On aime beaucoup la forme de la bouteille qui évoque les graines de grenade.

      Falafel préparation (Al Wadi)
      Al wadi al akhdar

      Falafel préparation (Al Wadi)

      3,58 €

      Nouveau conditionnement en sachet zippé.

      Retour des falafels de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar. Les falafels sont des beignets de légumes secs (fèves et de pois chiches) relevés d'oignons hachés et d'épices Falafel que l’on sert accompagnés d'une sauce à base de crème de sésame. C’est un incontournable des mezzés chauds qui se déguste aussi en sandwich avec du pain libanais. Ce plat convient parfaitement aux végétariens. C'est la préparation prête à l'emploi pour la recette libanaise. Les falafels se préparent en 20 minutes environ. Vous pouvez les faire frire ou les passer au grill.

        Mezzé 1 : Fleur de...
        Al wadi al akhdar

        Mezzé 1 : Fleur de Beiteddine 2 pers.

        14,90 €

        Idéal pour préparer un mezzé pour 2 personnes:

        1 boîte de Baba ghannouge Al Wadi

        2 boîtes de Hommos Diwan

        Remise de 5% pour ce lot
        Le prix affiché tient compte de cette remise.


        Le baba ghannouge (littéralement « papa mignon ») est préparé avec des aubergines grillées dont on retire délicatement la pulpe et que l’on assaisonne de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel.

        Le hommos, incontournable des mezzés froids, se déguste aussi en entrée ou en accompagnement de viandes grillées.

        Petit clin d'oeil : Beiteddine et ses musées, ses merveilleux jardins et surtout son célèbre Palais construit par l'Emir Béchir ! Cette ville est un des sites touristiques et culturels les plus visités au Liban.

        • Promo !
        • Rupture de stock
        Crème de Sésame Tahineh 450...
        Al wadi al akhdar

        Crème de Sésame Tahineh 450 g (Al Wadi)

        8,50 €

        La crème de sésame plus connue sous les noms de tahineh, tahiné, thineh, thiné, thine, tahine, tahina ou encore tahini, est un produit de base de la cuisine libanaise. On s'en sert pour confectionner la purée de pois-chiches (hommos ou hoummos), purée d’aubergines (baba ghannouge ou caviar d'aubergines) ainsi que pour l'assaisonnement de nombreux autres plats. La marque Al Wadi Alakhdar (la vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le saviez-vous ? : Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame.

          Crème de Sésame Tahineh 900...
          Al wadi al akhdar

          Crème de Sésame Tahineh 900 g (Al Wadi)

          15,99 €

          La crème de sésame plus connue sous les noms de tahineh, tahiné, thineh, thiné, thine, tahine, tahina ou encore tahini, est un produit de base de la cuisine libanaise. On s'en sert pour confectionner la purée de pois-chiches (hommos ou hoummos), purée d’aubergines (baba ghannouge ou caviar d'aubergines) ainsi que pour l'assaisonnement de nombreux autres plats. La marque Al Wadi Alakhdar (la vallée verte) est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles. Le saviez-vous ? Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame.