brand image

    Fromage Accaoui 460 gr

    13,00 €

    (28,25 € /kg)

    TTC

    En achetant ce produit vous pouvez obtenir 13 point points. Votre panier vous rapportera 13 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,65 €.

    Quantité

    Fromage Accaoui – Tradition libanaise

    Le fromage Accaoui est un fromage traditionnel libanais, idéal pour être dégusté nature, en salade, ou encore cuit dans une man'ouché au fromage (pizza libanaise au fromage).

    Il est également l'ingrédient clé pour réaliser la kneffeh b'jebneh, une célèbre douceur libanaise composée d'une pâte renversée sur une couche de fromage fondu, souvent dégustée en petit déjeuner dans une galette, puis recouverte de sirop libanais (atr) parfumé aux eaux florales du Liban (eau de fleur d'oranger et eau de rose).

    Les Libanais apprécient aussi de le savourer lors d'une pause gourmande dans les pâtisseries libanaises.

    Ce fromage est conditionné en sachet sous-vide pour préserver sa fraîcheur.

    Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh

    Besoin d'un conseil ?

    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : C'est un fromage traditionnel au Liban. Idéal pour les préparations salées comme les sambousiks au fromage, la man'ouché (pizza libanaise) et les rkakate (doigts au formage). Pour les préparations sucrées, il est nécessaire de dessaler le fromage. Pour ce faire le tremper dans de l'eau douce pendant 24 heures en changeant l'eau plusieurs fois.

    Composition : Lait de vache, sel, enzyme coagulante, culture bactérienne. 20% de matière grasse dans le produit fini.

    Conditionnement : Fromage de 460 g

    DLC : 10/24

    Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh ou Colissimo

    Détails du produit

    Bulgarie
    11036
    18 Produits

    Expéditions en France continentale par CHRONOFRESH. Pour les commandes vers la Corse, les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement.

    Expéditions en France continentale par CHRONOFRESH. Pour les commandes vers la Corse, les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement.

    Vous aimerez aussi

    Fromage Halloum
    Pittas (Chypre)

    Fromage Halloum

    8,00 €

    Fromage Halloum traditionnel

    Ce fromage Halloum est conditionné en sachet sous-vide pour une fraîcheur optimale. Parfumé avec un soupçon de menthe, il se déguste nature, en salade, grillé à sec dans une poêle ou au four dans du pain libanais pour réaliser le fameux kellage. Un classique de la cuisine libanaise, délicieux à tout moment de la journée.

      Pâte à Filo (Baklavas)
      France

      Pâte à Filo (Baklavas)

      8,17 €

      Feuilles de pâte filo pour baklavas – Format 40 x 30 cm

      Découvrez nos feuilles de pâte filo spécialement conçues pour la préparation de baklavas et autres pâtisseries orientales. Chaque paquet contient entre 18 et 20 feuilles, pour un poids total de 500 g. Leur finesse et leur texture croustillante après cuisson en font un ingrédient idéal pour réussir vos desserts faits maison.

      Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et pays limitrophes par La Poste Colissimo. Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

        Fromage Kachkaval 250 gr
        Kolios (Grèce)

        Fromage Kachkaval 250 gr

        9,90 €

        Fromage Kashkaval – 100% lait de brebis et chèvre

        Le fromage Kashkaval est préparé à partir de 100% lait de brebis et chèvre. Il est connu sous le nom de kachkawane au Liban et de Kasseri en Grèce (AOP : Appellation d'Origine Protégée).

        Conditionné en sachet sous-vide à ouverture facile, il se déguste nature, en salade, ou encore grillé dans du pain libanais avec du fromage Halloum pour réaliser le fameux kellage. Un délice incontournable pour les amateurs de fromages méditerranéens.

        Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh ou Colissimo

          Chanklich aux épices Chanklich aux épices
          Bulgarie

          Chanklich aux épices

          8,99 €

          Ces petites boules de fromage enrobées d'épices et de thym libanais (zaatar) sont incontournables dans tout mezzé qui se respecte ! A déguster en tartines de pain libanais ou accompagné d'oignons émincés, de tomates coupés en dés avec un filet d'huile d'olive. Le Chanklich est conditionné par deux boules en sachet sous-vide.

          Expédié dans sac isotherm uniquement en Chronofresh

            Pâte à Kadayef (Cheveux...
            France

            Pâte à Kadayef (Cheveux d'ange)

            8,17 €

            Vermicelles de pâte – Idéals pour la Kneffeh, 'Asmalieh, Borma et autres pâtisseries orientales

            Nos vermicelles de pâte sont parfaits pour la réalisation de spécialités sucrées comme la Kneffeh, l'Asmalieh ou la Borma. Leur texture fine et croustillante après cuisson apporte une touche authentique à vos desserts libanais et orientaux.

             

              A ne pas manquer

              Eau de rose 25cl (Mymouné)
              Mymouné (Liban)

              Eau de rose 25cl (Mymouné)

              19,95 €

              La stricte sélection des pétales de roses particulièrement odorantes (jouri) et la méthode de distillation font de cette eau un produit exceptionnel et d'une concentration sans égale. Une toute petite cuillerée à café d'eau de rose suffit pour parfumer agréablement de nombreuses recettes sucrées. Consulter les recettes des maamouls et de la méhallabieh. Cette eau de rose a remporté la Médaille d'or Great Taste en 2018.

                Pâte à Kadayef (Cheveux...
                France

                Pâte à Kadayef (Cheveux d'ange)

                8,17 €

                Vermicelles de pâte – Idéals pour la Kneffeh, 'Asmalieh, Borma et autres pâtisseries orientales

                Nos vermicelles de pâte sont parfaits pour la réalisation de spécialités sucrées comme la Kneffeh, l'Asmalieh ou la Borma. Leur texture fine et croustillante après cuisson apporte une touche authentique à vos desserts libanais et orientaux.

                 

                  Mélasse de Grenade (ANJAR)
                  Anjar (Liban)

                  Mélasse de Grenade (ANJAR)

                  7,10 €

                  Le sirop de grenades acides (Rib er'remane ou Dibs er'remane) ou mélasse de grenade est souvent utilisé dans les plats libanais.

                  On l'ajoute en fin de cuisson pour déglacer les préparations à base de viande et d'oignons rissolés. Il relève le plat d'une agréable acidité. 

                  • Rupture de stock
                  Fromage Halloum
                  Pittas (Chypre)

                  Fromage Halloum

                  8,00 €

                  Fromage Halloum traditionnel

                  Ce fromage Halloum est conditionné en sachet sous-vide pour une fraîcheur optimale. Parfumé avec un soupçon de menthe, il se déguste nature, en salade, grillé à sec dans une poêle ou au four dans du pain libanais pour réaliser le fameux kellage. Un classique de la cuisine libanaise, délicieux à tout moment de la journée.

                    Délices d'Olives Vertes et...
                    Elita

                    Délices d'Olives Vertes et Feta

                    4,35 €

                    Véritable festival de saveurs méditerranéennes, cette concassée d'olives vertes agrémentées de tomates séchées, de poivrons rouges grillés et de fromage FETA est à elle-seule une promesse de voyage aromatique autour de la Mer Méditerranée. A déguster sur des tranches de pain grillées, sur une salade de tomates, pour agrémenter une omelette ou une sauce ou encore à la petite cuillère pour les plus gourmands!

                      Feuilles de Vigne Farcies...
                      Grèce

                      Feuilles de Vigne Farcies Grecques (Palirria)

                      5,89 €

                      Feuilles de vigne farcies à la grecque

                      Ces feuilles de vigne sont cuisinées et farcies de riz et d'oignons, parfumées à l'aneth et à la menthe, puis roulées à la main selon l'authentique recette grecque. La préparation est excellente, et les saveurs sont parfaitement restituées.

                      Ce produit de la marque Palirria, fondée en 1957 et certifiée ISO 9001, est réputé pour la qualité de ses préparations grecques. Les feuilles de vigne farcies ont été récompensées lors du concours "Great Taste" en 2013 et du "Superior Taste Award - Bruxelles" en 2014, soulignant leur excellence.

                      • Rupture de stock
                      Pois chiches (Diwan) 400 gr
                      Diwan

                      Pois chiches (Diwan) 400 gr

                      2,35 €

                      Hommos Balila (Pois chiches en salade)

                      Le Hommos Balila est préparé avec des pois chiches fondants longuement mijotés, assaisonnés de l’huile d’olive, du citron, de l’ail pilé et du sel. Traditionnellement servi au petit-déjeuner au Liban, ce plat est un incontournable des mezzés chauds et se savoure également en entrée.

                      Ce produit de la marque Oriental Diwan est fabriqué au Liban par les conserves modernes Chtaura, une entreprise reconnue pour la sélection rigoureuse de ses produits et le respect des recettes traditionnelles. Chtaura, située dans la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, garantit une qualité exceptionnelle.

                        Découvrez les recettes associées à ce produit