Assiette Mezzé

    7,50 €
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    Quantité

    C'est l'assiette indispensable pour présenter vos mezzés dans les règles de l'art.

    Besoin d'un conseil ?

    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : Utile pour servir les mezzés et pour l'apéritif en général.

    Composition : Assiettes mélaminées Dimensions approximatives (cm) : Diamètre 16,8 - Hauteur 4,5

    Conditionnement : 1 Assiette

    Détails du produit

    40132
    69 Produits

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    La Biscuiterie Impériale est une entreprise artisanale située à Ajaccio, en Corse, spécialisée dans la fabrication de canistrelli, des biscuits traditionnels corses. Fondée par Thomas Selvini, elle perpétue les recettes authentiques en utilisant des ingrédients locaux de qualité

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        25,00 €

        Vin issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban.

        Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican, le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

        Ce vin est un des premiers mono-cépages produit au Liban à partir du raisin merwah qui est un cépage 100% libanais. Le vignoble produisant ce cépage se trouve dans la région de Douma à 1500 mètres d'altitude. Il est cultivé en terrasses, sur des sols argilo-sableux, très riche en fer, donnant au vin fraîcheur, fuité et minéralité.

        Millésime proposé : 2023

        Médaille d'or aux Sélections mondiales des vins du Canada pour le Millésime 2021

          La pistache
          France

          La pistache

          10,00 €

          La pistache, dix façons de le préparer Sonia Ezgulian De la très belle collection, "Dix façon de préparer", voici la pistache ! On débute la dégustation des livres de cette collection muni(e) d'un coupe-papier ou d'un couteau : en effet, les pages du livret doivent être découpées pour être lues. C'est une très belle présentation pour ce livret : choix du papier, composition typographique, reliure cahier d'écolier fil de lin et belle illustration en couverture. L'avis du chef : Découvrez des recettes d'ici ou d’ailleurs, salées et sucrées autour de la pistache, cet ingrédient indispensable de la cuisine libanaise et orientale. La préface de ce livret vous permettra d'être plus savant sur les pistaches d'Iran, d'Anatolie, de Sicile! Un très beau livret à offrir ou s'offrir Un mot de Sonia Ezgulian : Passionnée de cuisine, chef dans une vie antérieure, Sonia Ezgulian a hérité du plaisir de cuisiner de sa grand-mère arménienne. 

          • Rupture de stock
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          Moules à Maamouls lot de 3 : Pistache, Datte & Noix

          40,45 €

          Remise de 7 % sur ce lot de 3 moules permettant de confectionner les maamouls aux pistaches, aux Dattes & aux Noix.

          Le prix affiché tient compte de la remise

          Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

          En plus de leur usage original, vous avez là de belles pièces confectionnées en bois de hêtre qui dureront toute une vie !

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          Huile d'Olive Extra vierge...

          Huile d'Olive Extra vierge Sitia Creta ORINO 50 cl

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          Huile d'olive de qualité supérieure de Grèce, première pression à froid, produite dans la région montagneuse de Sitia. Elle est certifiée biologique, ce qui garantit qu'elle est produite sans utilisation de pesticide, d'herbicide ou d'engrais chimique.

          Issue d'une variété d'olive locale, la Koroneiki, riche en arôme et d'une saveur fruitée.

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            Ksara (Liban)

            Ksara - Prieuré 2019

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            Vin issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican.

            Le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

            RECOMPENSE :

            - 16th Berlin Wine Trophy : Médaille d'Or pour le millésime 2010 Millésime proposé : 2019

              Falafel préparation (Al Wadi)
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              Falafels Al Wadi Al Akhdar – Préparation prête à l'emploi

              De retour dans un nouveau conditionnement en sachet zippé, les falafels de la célèbre marque Al Wadi Al Akhdar sont incontournables dans la cuisine libanaise. Composés de fèves et de pois chiches, relevés d'oignons et d'épices, ces beignets croustillants se dégustent en mezzé ou en sandwich avec du pain libanais.

              Faciles à préparer, ils sont prêts en 20 minutes et peuvent être frits ou grillés. Idéal pour un repas végétarien savoureux et authentique.

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                Très belle présentation pour cette boîte ajourée composée de baklavas assortis, généreusement farcis de pistaches, de noix, de noix de cajou ou de pignons. Vous y trouverez les principales déclinaisons de baklawas : bormas (roulés aux pistaches), assabih (doigts de Zénobie), boaj (aumônières), kol w chkor (mange et rémercie), basma aux pistaches , basma aux pignons et rectangles aux pistaches.

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                  Olives vertes de Khalkidiki

                  Issues des oliviers de la région de Khalkidiki, au Nord de la Grèce, ces grosses olives vertes très charnues sont réputées pour leur goût unique. Récoltées à la main, elles sont conservées dans de l'eau salée.

                  Cette version est généreusement farcie à la main d'une belle amande qui apporte un croquant inimitable ! Comment résister !

                  Ces olives se dégustent en deux temps : un premier temps gourmand et goulu pour savourer leur chair généreuse, puis un deuxième temps gourmet où vous pourrez suçoter le noyau pour en extraire les ultimes saveurs. Un véritable moment de plaisir pour les amateurs d'olive.

                    Fruits grillés salés Party...
                    Al Rifaï

                    Fruits grillés salés Party (Sachet 250 gr)

                    10,99 €

                    Mélange Party Al Rifaï – Fruits grillés salés

                    Le nouveau mélange Party de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la réputée maison Al Rifaï, fondée en 1948, est conditionné en sachet refermable pour garantir une fraîcheur optimale. Ce mélange savoureux contient des cacahuètes, pépite de citrouille, pois-chiches, maïs, amandes, noix de cajou, pistaches, noisettes entières, noisettes décortiquées et des cacahuètes enrobées de cri-cri. Un choix parfait pour vos apéritifs et moments conviviaux.

                      Poivre Vert déshydraté 60 gr Poivre Vert déshydraté 60 gr
                      Laybé

                      Poivre Vert déshydraté 60 gr

                      6,70 €

                      Laybé est une entreprise espagnole spécialisée dans la production de poivres d’exception, issus de cultures durables et éthiques, sélectionnés pour leur qualité aromatique unique. Son engagement repose sur le respect des producteurs et la valorisation des terroirs d’origine.

                      Le poivre vert est une épice aux arômes frais et délicatement piquants, qui apporte une touche subtilement épicée aux plats sans dominer les autres saveurs. Récolté avant maturité, il se distingue par sa texture tendre et son goût légèrement fruité, avec des notes végétales et citronnées.

                        Crème de Dattes aux Amandes...
                        Mymouné (Liban)

                        Crème de Dattes aux Amandes (Mymouné)

                        17,50 €

                        Vous allez adorer la texture délicate de cette pâte de dattes de la gamme "My creation" Mymouné ! Délicieuse et légère, c'est un festival de saveurs : amandes, mandarine pour un petit zeste d'acidité.

                        Laissez-vous tenter !

                          A ne pas manquer

                          Grappe de savon Grappe de savon Grappe de savon

                          Grappe de savon

                          24,90 €

                          UNE BELLE IDÉE DE CADEAU... Chaque pièce est unique, chaque grappe est assemblée de manière artisanale selon un savoir-faire ancestral libanais.

                          Le savon naturel est à base d'huile d'olive et d'huile essentielle de laurier. Idéal pour le corps et les mains !

                          Attention quantité limitée ! Existe en Bleu, Blanc et Rouge.

                          La Grappe de savon parfumera délicatement votre cuisine ou votre salle de bain tout en apportant une note décorative !

                            Crème de Sésame Tahineh 450...
                            Al wadi al akhdar

                            Crème de Sésame Tahineh 450 g (Al Wadi)

                            8,50 €

                            Tahini Al Wadi Al Akhdar : L’essence de la cuisine libanaise

                            Aussi appelée tahineh, tahiné, thineh, tahina ou tahini, la crème de sésame est un ingrédient incontournable de la gastronomie libanaise. Essentielle pour la préparation du houmous, du baba ghanouj et de nombreux autres plats, elle apporte une texture onctueuse et un goût authentique.

                            La marque Al Wadi Al Akhdar (La Vallée Verte) est réputée pour la qualité de sa sélection et le respect des recettes traditionnelles, garantissant une saveur fidèle aux origines du tahini.

                            Le saviez-vous ? Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame !

                              Olives Noires Kalamata
                              Elita

                              Olives Noires Kalamata

                              6,99 €

                              Issues des oliviers de la région de Kalamata, au sud de la Grèce, ces grosses olives noires très charnues sont réputées pour leur goût unique. Récoltées à la main, elles sont conservées dans de l'eau salée.

                                Assiettes Mezzé Duo (2 pièces)

                                Assiettes Mezzé Duo (2 pièces)

                                10,27 €
                                Remise de plus de 5% sur ce lot de 2 assiettes par rapport au prix à l'unité. Le prix affiché tient compte de cette remise.
                                Une grande assiette à mezzé et une petite assiette à mezzé pour vous permettre de présenter un mezzé dans les règles de l'art.
                                  Fruits grillés salés Nobles...
                                  Al Rifaï

                                  Fruits grillés salés Nobles (Boîte 300 gr)

                                  19,99 €

                                  Mélange Super Extra Al Rifaï – Fruits nobles grillés salés

                                  Ce mélange Super Extra de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la renommée maison Al Rifaï, fondée en 1948, est un délice à ne pas manquer. Conditionné en boîte à ouverture facile pour garantir une fraîcheur optimale, il réunit des pistaches, amandes, noix de cajou, noisettes décortiquées, macadamia et amandes enrobées de cri-cri.

                                  Croustillants et savoureux, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale sont parfaits pour l’apéritif. Prêts à être dégustés sans corvée de décortiquage, ils se distinguent nettement des mélanges classiques du commerce. Un choix irrésistible pour ravir vos invités !

                                    Seule couleur disponible actuellement Seule couleur disponible actuellement

                                    Tasses à café orientales (12 tasses)

                                    24,80 €


                                    C’est dans ces tasses à café orientales (Fnejine ahwa) que se déguste le café que l’on boit au Moyen-Orient. Les couleurs et les motifs peuvent différer de ceux de la photo. En ce moment, suele couleur disponible : noir

                                      Frikeh Blé vert grillé...
                                      Terroirs du Liban (Liban)

                                      Frikeh Blé vert grillé (Terroirs du Liban)

                                      11,81 €

                                      Blé vert grillé à la flamme. Ce blé récolté encore vert au printemps dans le Sud du Liban est grillé puis séché au soleil avant d'être emballé. Authentique plat du terroir, c'est un incontournable de la fameuse mouné que l'on constitue à la belle saison pour l'hiver. Cuit comme un risotto, il révèle de subtiles saveurs grillées et des notes d'amande. On aime le sachet qui tient bien droit dans le placard et qui se referme à l'aide d'un système zip.

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