Chou-fleur rôti aux pois chiches grillés, épices, hommos B'thineh & à l'ail

On a choisi de partager avec vous cette recette originale : le chou-fleur, légume d'hiver accompagné de pois chiches craquants.

L'ajout de curcuma, de gingembre, de paprika & de cumin parfume le plat et attise la gourmandise.

Le hommos vient apporter de la douceur.

Bref, vous l'aurez compris... tout y est, le goût, le parfum, et la texture pour vous régaler !

Sahtein !

-> Vite à la recette ! C'est par là !

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Cette crème de sésame, présentée en bocal, est issue du commerce équitable et fabriquée par la coopérative de femmes de Fourzol, dans la vallée de la Bekaa. Naturelle et authentique, elle est préparée sans conservateurs, garantissant une qualité exceptionnelle.

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