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Malbane pétales de rose 200 gr

10,00 €

(50,16 € /kg)

TTC

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Le malbane est une pâte sucrée parfumée de mastic (miskeh) et additionnée de pistaches. Comme le nougat, il peut être dégusté à tout moment de la journée.

Cette nouveauté de chez Ghrawi est enrobée de pétales de rose. Un véritable voyage gourmand pour cette gourmandise venue d'Orient.

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Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Composition : Sucre, glucose, pistaches, amidon de maïs, mastic (gomme arabique), pétales de rose.

Conditionnement : En sachet de 8 pièces (200 gr), emballées individuellement.

Détails du produit

10440

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                Les deux mélanges sont préparés avec une base importante de thym oriental additionné de graines de sésame, coriandre, anis et soumac. Le mélange halabi (typique de la ville d'Alep) est complété par du fenugrec, des pistaches et de la noix de coco...

                Ces mélanges peuvent être utilisés pour relever les marinades de viande, de poulet, pour assaisonner les pizzas, du fromage frais et surtout pour préparer la fameuse man'ouché (mana'iches au pluriel), pizza libanaise que l'on mange en guise de petit déjeuner avec du labneh ou sur le pouce à tout moment de la journée !

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                  Plus de papiers qui s'envolent grâce à ce presse-papier d'environ 10 centimètres de diamètre et pesant plus de 200 grammes.

                  La photo du produit correspond aux couleurs disponibles en ce moment : bleu très clair en haut, marron et vert. Si vous souhaitez une couleur en particulier, nous vous remercions de nous le préciser en commentaires de votre commande.

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                    Un très beau livret à offrir ou s'offrir Un mot sur l'auteure : Claire Bastier est journaliste et est tombée amoureuse du sumac qu'elle a découvert lors d'un long séjour au Moyen-Orient. Elle partage dans cet ouvrage de belles recettes autour du sumac. 

                      Kaak Sésame

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                      Nouveau conditionnement qui permet de garder leur fraîcheur et qui les protège !

                      Kaak traditionnel aux graines de sésame. C'est la version libanaise des gressins, ces bâtonnets grillés recouverts de graines de sésame. Croustillant à souhait, véritable institution au petit déjeuner, le kaak aux graines de sésame est l'équivalent libanais de la biscotte. Il se déguste avec du lait chaud ou froid, tel quel ou en guise de trempette dans du labneh, du hommos ou du baba ghannouge. La boîte contient environ 22 gressins (Eh oui, on les a comptés...).

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                          Nougat fleur de pistache 200gr
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                          Délicieux nougat pistaches et pâte de pistache décoré finement d'une fleur de pistache.

                          Un ravissement des yeux et du goût ! Laissez-vous tenter par cette confiserie, nouveauté de chez Ghrawi !

                          • Nouveautés
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                          Le malbane est un nougat noir tendre et moelleux parfumée à la gomme arabique et généreusement enrobé de pistaches entières. La Gomme Arabique aussi connue sous le nom de Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère au malbane et à d'autres confiseries orientales comme les loukoums ce goût typique si recherché.

                          Pour cette nouvelle confiserie, le malbane est "enrichi" d'un tendre nougat additionnés de pistache...

                          • Nouveautés