• Promo !
  • Rupture de stock
brand image

Âleph - Assortiment

62,27 €
TTC

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 62 point points. Votre panier vous rapportera 62 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 3,10 €.

Quantité
  Rupture de stock

Remise de 5% pour ce panier exceptionnel ! Le prix indiqué tient compte de la remise

Vous trouverez dans ce lot : le Tahineh blanc, les Pignons de pins du Mont-Liban, et les deux épices reines... le Zaatar et le Sumac. La compostion révée pour élaborer les recettes lévantines...

Besoin d'un conseil ?

Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Composition : Tahineh : graine de sésame décortiquées moulue à la pierre ; Pignons  : pignons sélectionnés ; Zaatar : origan, graines de sésame, sumac, sel de mer ; Sumac : 100% sumac ; Aucun additif pour l'ensemble des produits.

Conditionnement : Tahineh : 1 bocal de 250 gr , Pignons : 1 bocal de 150 gr ; Zaatar : 1 flacon de 125 gr ; Sumac : 1 flacon de 125 gr 

Détails du produit

10966

Vous aimerez aussi

Nougatello Pistache Cheese...
Ghrawi

Nougatello Pistache Cheese cake 100 gr

10,00 €

Le nougatello est une version plus tendre que le nougat, plus moelleuse, enrichie d'une crème cheese cake enrobée d'éclats de pistache. Un goût équilibré entre le fruité et le croquant.

Idéal pour les amateurs de gourmandises plus fondantes ! Attention quantités limitées !

    Olives Vertes Grecques et Cie
    Elita

    Olives Vertes Grecques et Cie

    13,90 €

    Remise de 5% sur cette déclinaison autour des olives vertes grecques.
    Le prix affiché tient compte de cette remise.
    Olives vertes charnues de la région de Khalkidiki, purée d'olives vertes et délices d'olives vertes à la féta à déguster tartinées sur des toast, tout un programme de festivités pour votre prochain apéritif!

      Fruits grillés salés Trio...
      Al Rifaï

      Fruits grillés salés Trio (3 sachets 300 gr)

      29,50 €

      8 % de remise sur ce pack de 3 sachets de fruits grillés. Le prix affiché tient compte de cette remise.
      Composé de trois sachets de mélange smart, party et nobles, ce conditionnement vous permettra de déguster les différentes assemblages proposés à prix d'amis. A offrir ou à s'offrir. Mélange de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la très réputée maison Al Rifaï fondée en 1948. Conditionné en sachet, la fraîcheur est garantie pour ce mélange de fruits grillés composé de pistaches, amandes, noix de Cajou, noisettes décortiquées, macadamia, amandes enrobés de cri-cri, cacahuètes, pépites de citrouilles, pois-chiches, maïs... Croustillants à souhait, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale feront le régal de vos invités à l'apéritif. Irrésistible... et sans aucune comparaison avec les mélanges que l'on trouve dans le commerce.

        Ksara - Prieuré 2019
        Ksara (Liban)

        Ksara - Prieuré 2019

        16,00 €

        Vin issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican.

        Le vignoble Ksara bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

        RECOMPENSE :

        - 16th Berlin Wine Trophy : Médaille d'Or pour le millésime 2010 Millésime proposé : 2019

          Eau de fleur d'oranger...
          ÂLEP

          Eau de fleur d'oranger Âleph 25 cl

          14,50 €

          Une merveilleuse eau de fleurs d'oranger naturelle, issue d'une fabrication artisanale, sans alcool ni ajout d'arôme ou d'additif.

          Les fleurs proviennent de bigaradiers situés à Maghdouché, à 8 km au sud de Saïda. Distillat à l'alambic et le saviez-vous ? Ce processus requiert en moyenne 1 kg de fleurs pour obtenir 800 ml de ce distillat.

          Un véritable trésor !

          • Rupture de stock
          Pain libanais (Petit) - 1...
          Le Boulanger

          Pain libanais (Petit) - 1 sachet

          2,35 €

          PROCHAINE FOURNÉE Mardi 1er Avril

          Le pain libanais est composé d’une double feuille de pâte collée sur les rebords. Très fin et très souple, il peut être roulé comme une crêpe pour confectionner la fameuse tartine libanaise.

          On peut aussi le façonner en forme de petits cornets pour picorer dans l’assiette à mezzé la bouchée convoitée.

          Les sachets de pain sont généralement expédiés chaque semaine à partir du mardi, jour de réception de pain frais. Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique 

          Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

            Crème de Sésame Tahineh 900...
            Al wadi al akhdar

            Crème de Sésame Tahineh 900 g (Al Wadi)

            15,99 €

            Tahini Al Wadi Al Akhdar : L’authenticité du Liban dans votre cuisine

            Également appelée tahineh, tahiné, tahina ou tahini, la crème de sésame est un ingrédient incontournable de la cuisine libanaise. Essentielle pour préparer le houmous, le baba ghanouj et de nombreux autres plats, elle apporte une texture onctueuse et une saveur unique.

            Al Wadi Al Akhdar (La Vallée Verte) est une référence en matière de qualité et de tradition, sélectionnant rigoureusement ses ingrédients pour garantir un goût authentique.

            Le saviez-vous ? Le Liban est le premier exportateur mondial de crème de sésame !

              Ksara - Blanc de Blancs

              Ksara - Blanc de Blancs

              19,00 €

              Le Blanc de Blancs est issu de l'un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican.

              Le vignoble bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

              Le Blanc de Blancs est produit à partir d'un harmonieux assemblage de cépages nobles blancs : Chardonnay, Sauvignon, Sémillon. Le Chardonnay apporte finesse et élégance, le Sauvignon arômes subtils de noisettes et de fruits exotiques et le Sémillon la rondeur, le gras et la longueur. Ce vin séduit par la finesse et l’élégance de son nez, avec des arômes floraux, puis en bouche par sa souplesse, sa longueur et sa fraîcheur.

                Délices d'Olives Noires...
                Elita

                Délices d'Olives Noires Kalamata

                4,90 €

                Concassée d'olives noires de Kalamata aromatisée d'herbes. Les olives noires de la région de Kalamata, au sud de la Grèce, sont très charnues et développent d'exquises saveurs. Cette préparation se déguste sur des tranches de pain grillées, sur un plat de pâtes juste égouttées, sur une salade de tomates et de feta ou tout simplement à la petite cuillère pour les plus gourmands!

                • Rupture de stock
                Cumin sachet 500 gr (Abido)
                Abido (Liban)

                Cumin sachet 500 gr (Abido)

                29,00 €

                Le goût du cumin ! Une saveur amère mais en même temps chaude et légèrement sucrée si affirmée qu'une pincée suffit à nous transporter...

                On le consomme depuis la nuit des temps car en plus de ses qualités gustatives, le cumin est une épice pleine de vertus nutritionnelles.

                Il se glisse dans la majorité des recettes orientales. 

                  Bourghol blond gros -...
                  Storia Mediterranea

                  Bourghol blond gros - Storia Mediterranea 1 kg

                  6,00 €

                  Le bourghoul blond gros est une céréale traditionnelle méditerranéenne, fabriquée à partir de grains de blé dur cuits à la vapeur, séchés, puis concassés en morceaux plus gros. Sa texture plus épaisse et sa couleur dorée en font un ingrédient idéal pour des plats consistants comme les pilafs, les ragoûts et les farcis. Riche en fibres, vitamines et minéraux, il offre une option saine et nutritive, appréciée pour sa capacité à absorber les saveurs des plats dans lesquels il est intégré.

                    nougat amandes 150 gr
                    Ghrawi

                    nougat amandes 150 gr

                    10,00 €

                    Généreusement garni d’amandes entières, sa texture est fondante et son goût est délicatement sucré : une gourmandise prisée des amateurs de douceurs traditionnelles.

                      Maacroun du Liban 500 gr
                      Al-Sharq Sweets

                      Maacroun du Liban 500 gr

                      21,00 €

                      Beignets libanais parfumés à l'anis, les "maacrouns" sont réputés au Liban.

                      Disposés en pyramides dans les vitrines des pâtissiers. ils sont une véritable invitation au voyage gourmand. La pâte à beignet est pressée sur une empreinte avant d'être cuite permettant d'obtenir un beau quadrillage en surface. Le beignet encore chaud est trempé dans le sirop parfumé aux eaux florales. Résultat un exquis glaçage en surface enfermant une bouchée subtilement anisée.

                      Une irrésistible gourmandise ! Le saviez-vous : ces beignets traditionnellement préparés pour mardi gras se dégustent aussi toute l'année.

                        Moules à Maamouls lot de 3... Moules à Maamouls lot de 3... Moules à Maamouls lot de 3...

                        Moules à Maamouls lot de 3 : Pistache, Datte & Noix

                        40,45 €

                        Remise de 7 % sur ce lot de 3 moules permettant de confectionner les maamouls aux pistaches, aux Dattes & aux Noix.

                        Le prix affiché tient compte de la remise

                        Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

                        En plus de leur usage original, vous avez là de belles pièces confectionnées en bois de hêtre qui dureront toute une vie !

                        • Rupture de stock
                        Zaatar libanais 200 gr...
                        Terroirs du Liban (Liban)

                        Zaatar libanais 200 gr (Terroirs du Liban)

                        10,50 €

                        Née sous le soleil de Qawzah, village du sud du Liban, cette version classique du zaatar ontient des feuilles d'origan, du sumac et un peu plus de sésame que dans la version "Prémium"  de chez Terroir du Liban. Il a un goût de sésame torrifié plus important.

                        Poussant à l'état sauvage dans les montagnes libanaises, l'origan est soigneusement cueilli à la main au début de l'été puis séché à l'ombre pendant plusieurs jours. Effeuillé à la main, il se joint au sésame et au sumac, tous deux rigoureusement sélectionnés.