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Pois chiches secs - Storia Mediterranea 1 kg

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Le pois-chiche est le légume méditerranéen par excellence. Sa haute teneur en glucides assimilables et son pourcentage élevé en protéines végétales en font un aliment indispensable dans les régimes végétariens et anticholestérol.

Ils vous permettront de préparer le fameux hommos (purée de pois-chiches), le hommos balila (pois-chiches au bouillon) et le hommos w'foul (pois-chiches et fèves).

Besoin d'un conseil ?

Du lundi au vendredi de 9h à 18h

Le chef : Faire tremper les pois-chiches une nuit. Rincer et égoutter. Faire cuire dans un grand volume d'eau 1 heure à 1 heure 30. Assaisonner en conservant l'eau de cuisson pour le servir en salade.

Composition : Pois-chiches secs de Turquie

Conditionnement : Sachet de 1 kg

Détails du produit

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23 Produits