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    Olives Vertes Grecques et Cie

    13,90 €
    TTC

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    Remise de 5% sur cette déclinaison autour des olives vertes grecques.
    Le prix affiché tient compte de cette remise.
    Olives vertes charnues de la région de Khalkidiki, purée d'olives vertes et délices d'olives vertes à la féta à déguster tartinées sur des toast, tout un programme de festivités pour votre prochain apéritif!

    Besoin d'un conseil ?

    Du lundi au vendredi de 9h à 18h

    Le Chef : Déguster les olives nature à l'apéritif ou avec du pain libanais et du labneh (recette sur le site). Les délices et purée d'olives vertes sont excellentes tartinées sur des toasts ou sur du pain libanais grillé.

    Composition : Olives vertes : Grosses Olives vertes pasteurisées, eau, sel, acide citrique, acide lactique. Sans gluten. - Purée d'olives vertes : Olives vertes, huile d'olive, sel, origan, Basilic, vin blanc, vinaigre. Sans gluten. - Délices d'olives vertes et féta : Olives vertes, tomates séchées, poivrons rouges grillés, fromage FETA, herbes, sel, huile d'olive vierge, huile de tournesol, vinaigre de vin, acide lactique. Sans gluten.

    Conditionnement : 3 bocaux

    Détails du produit

    Elita
    10845
    6 Produits

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          Cette entreprise située à Chtaura, célèbre ville de la plaine de Bekaa, véritable grenier du Liban, est réputée pour la sélection rigoureuse des produits et le respect des recettes traditionnelles.

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                Moule permettant de confectionner les maamouls aux pistaches(grand format).

                Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

                Déposer la pâte dans le moule, aplatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

                En plus de son usage original, vous avez là une très belle pièce confectionné en bois de hêtre qui durera toute une vie !

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                  Mélange 'The Classics' Al Rifaï – Fruits grillés salés à la libanaise

                  Découvrez le nouveau mélange 'The Classics' de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la célèbre maison Al Rifaï, fondée en 1948. Conditionné en sachet, ce mélange savoureux réunit des cacahuètes, pépitres de citrouille, maïs, pois-chiches, cacahuètes enrobées de cri-cri, pistaches et noisettes entières.

                  Un choix idéal pour un apéritif délicieux et croquant, qui s'inscrit dans la tradition libanaise des fruits secs de qualité.

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                    Vous avez dans ce sachet tout le nécessaire pour préparer le kebbeh. Qu'il soit à la viande ou aux légumes, le bourghol est déjà accompagné des épices nécessaires à la préparation de votre recette. Il suffit de l'humidifier légèrement avant de l'incorporer à votre préparation. Vous pouvez aussi oser une salade au bourghol en ajoutant des tomates, des concombres et des oignons au bourghol prêt à l'emploi. Laisser ensuite reposer la préparation une petite heure au frais pour laisser le temps au bourghol de s'humecter des saveurs de votre salade. On aime le sachet qui tient bien droit dans le placard et qui se referme à l'aide d'un système zip. Le saviez-vous : l'intitulé kamouneh est dérivé du mot kamoun en libanais qui désigne le cumin qui est une épice importante du mélange d'épices pour kebbeh.

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                      Pour les inconditionnels de cette eau de fleur d'oranger signée Mymouné, voilà le conditionnement en 50 cl plus économique que celui en 25 cl (près de 20% de moins).

                      2 soeurs, Youmna Goraieb et Leila Maalouf, ont créé Maymouné ('mes conserves en arabe') en 1991 dans leur village natal de Aïn el Kabou. L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir).

                      Utilisée en pâtisserie notamment pour les maamouls et en infusion pour ses vertus digestives. Cette eau de fleur d'oranger a remporté la Médaille d'or Great Taste en 2016 et 2018.

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                        "Préparation aromatisante à la fleur d'oranger" selon la nouvelle nomenclature européenne. L'étiquette change, mais le produit reste le même. L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie et en infusion pour ses vertus digestives.

                        • Rupture de stock
                        Maamouls du Liban Dattes...
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                        25,00 €

                        Très belle présentation pour cette boîte composée de maamouls généreusement farcis de pâte de datte et emballés individuellement dans des sachets qui préservent leur fraîcheur. Ces traditionnels gâteaux de fête (Pâques, Ramadan) sont aussi délicieux toute l'année.

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                          Broche Cordelette et laiton ou acier proposée par L'Artisan du Liban. L'accessoire indispensable pour mettre en valeur vos robes, vestes...

                          On adore les couleurs et cet épi de blé si bien stylisé par Un artisan du Liban

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                              PROCHAINE FOURNÉE Mardi 1er Avril

                              Le pain libanais est composé d’une double feuille de pâte collée sur les rebords. Très fin et très souple, il peut être roulé comme une crêpe pour confectionner la fameuse tartine libanaise.

                              On peut aussi le façonner en forme de petits cornets pour picorer dans l’assiette à mezzé la bouchée convoitée.

                              Les sachets de pain sont généralement expédiés chaque semaine à partir du mardi, jour de réception de pain frais. Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique 

                              Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

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