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Les Rouges du Liban, 6 bouteilles

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Le Prieuré de Ksara La Réserve du Couvent de Ksara Le Bretèches de Kefraya Le Rouge d'Ixsir Le Domaine des Tourelles Rouge Le Rouge Passion des Coteaux du Liban Sélection idéale pour une première approche des vins rouges du Liban sélectionnés auprès de grands vignobles libanais.

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Le Chef : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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Composition : Le Prieuré de Ksara : Vin Rouge - Teneur en alcool : 13° - Millésime 2017 La Réserve du Couvent de Ksara : Vin Rouge - Taux d'alcool : 13° - Millésime 2018 Le Bretèches de Kefraya : Vin Rouge - Teneur en alcool : 13.5° - Millésime 2018 Rouge d'Ixsir : Vin Rouge - Teneur en alcool : 14° - Millésime 2017 Domaine des Tourelles Rouge : Vin Rouge - Teneur en alcool : 14° - Millésime 2012 Le Rouge Passion : Vin Rouge - Taux d'alcool : 13° - Millésime 2013

Conditionnement : 6 Blles 75 cl

Détails du produit

Liban
60307

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            L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie notamment pour les maamouls et en infusion pour ses vertus digestives.

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            Musar Jeune est un vin volontairement plus léger.

            Le raisin provient de vignobles certifiés biologiques. La vendange a démarré fin aout

            En 2017 nous présentons Musar jeune Rouge sous un nouvel habillage.

            • Rupture de stock
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            Plus de corvée de découpage pour ce nouveau conditionnement de pâte d'abricot. Les abricots sont cueillis à maturité. La pâte d'abricot (amared'dine) est ensuite étalée en plaque d'un millimètre d'épaisseur puis séchée au soleil.

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              Terroirs du Liban (Liban)

              Huile d'olive Extra vierge Bio 25 cl -Terroirs du Liban

              12,20 €

              L'huile d'olive extra vierge biologique est l'huile la moins transformée, riche en antioxydants naturels, en mionéraux et en vitamines. Avec un parfum floral, frais et persistant, elle a une texture propre et velouté.

              Cette huile est fabriquée par la coopérative de Qlayaa au sud du Liban, spécialisée dans l'oléiculture et la production d'huile.

              Le saviez-vous ? L'huile d'olive a toujours occupé une place prépondérante dans la cuisine libanaise. Elle fait partie du régime méditerranéen classique et constitue depuis des siècles un élément essentiel de cette alimentation. Au Liban, les oliviers ont toujours fait partie du paysage agricole. Dans certaines régions du pays, comme à Bchaalé, certains oliviers ont plus de 1500 ans.

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                  Confiture de figues séchées agrémentée de noix, d'anis et de graines de sésame. Cette confiture aux saveurs si orientales est composée de 75% de figues cueillies à la main puis séchées au soleil avant d'être cuites avec juste ce qu'il faut d'anis et de graines de sésames. Les noix ajoutées en fin de cuisson pour qu'elles restent encore craquantes, confèrent à cette préparation un agréable contraste avec le moelleux du fruit. Cette confiture a reçu en 2011 la médaille d'or "Great Taste".

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                    Une merveilleuse eau de fleurs d'oranger naturelle, issue d'une fabrication artisanale, sans alcool ni ajout d'arôme ou d'additif.

                    Les fleurs proviennent de bigaradiers situés à Maghdouché, à 8 km au sud de Saïda. Distillat à l'alambic et le saviez-vous ? Ce processus requiert en moyenne 1 kg de fleurs pour obtenir 800 ml de ce distillat.

                    Un véritable trésor !

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                    Eaux florales du Liban - 2 bouteilles (Cortas & Anjar)

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                    Remise de 5% sur ce lot de deux bouteilles : eau de fleur d'oranger et eau de rose.
                    Le prix affiché tient compte de cette remise.
                    "Préparations aromatisantes à la fleur d'oranger et à l'eau de rose" selon la nouvelle nomenclature européenne. L'étiquette change, mais les produits restent les mêmes. L'eau de rose du Liban (Ma‘ward) est réputée pour l'intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation de pétales de roses particulièrement odorantes (jouri). L’eau de fleur d’oranger du Liban (Mazahr) est réputée pour l’intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation d’une qualité unique d’oranger : le bigaradier (abousfeir). Utilisée en pâtisserie et en infusion pour ses vertus digestives.

                    • Rupture de stock
                    Moule à maamoul Noix (grand)
                    Liban

                    Moule à maamoul Noix (grand)

                    15,90 €

                    Moule permettant de confectionner les maamouls aux noix (grand format).

                    Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

                    Déposer la pâte dans le moule, aplatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

                    • Rupture de stock
                    Poivre doux libanais (100 gr)
                    Liban

                    Poivre doux libanais (100 gr)

                    6,10 €

                    Poivre doux (Poivre de la Jamaïque).

                    Son goût rappelle le clou de girofle, la cannelle et la muscade plutôt que le piquant du poivre.