L'épicerie

Réputée fine et délicate, la cuisine libanaise est une harmonie d’épices et de saveurs.
Liban&Us a sélectionné pour vous les produits à la hauteur de cette cuisine généreuse et colorée tout en s’efforçant de faire écho à l’idée de partage, chère à la tradition du Moyen-Orient en général et au Liban en particulier & Us…

Al-Sharq Sweets

Baklavas du Liban sans sucre : Assortiment 500 gr

31,00 €

 l'assortiment de baklawas sans sucre. Très belle présentation pour cette boîte composée de baklavas assortis, généreusement farcis de pistaches, de noix, de noix de cajou ou de pignons. Vous y trouverez un assortiment de baklawas : assabih (doigts de Zénobie), boaj (aumônières) et kol w chkor farcis de pistaches (mange et rémercie).

    Liban

    Coffret Douceurs (18 pièces)

    21,00 €

    Un ballotin d'excellentes confiseries libanaises : Nougats tendres additionnés de superbes pistaches (nature, enrobés de pâte d'abricot, parfumés à la gomme arabique et malbane), des marzipans pistache et amandes (massepains), marzipan mandarine, bouchées de pâte d'abricot (amared'dine), abricots fourré de pistaches et armouch (bouchées de pistaches).

    En cas de rupture de stock sur l'un des composants de ce lot, libanus.com se réserve le droit de le remplacer par un produit de qualité équivalente ou supérieure

    A offrir ou à s'offrir.

    Chaque gourmandise est emballée individuellement dans un sachet fraîcheur.

      Liban

      Coffret Douceurs (740 gr)

      37,00 €

      Un ballotin d'excellentes confiseries libanaises : Nougats tendres additionnés de superbes pistaches (nature, enrobés de pâte d'abricot, parfumés à la gomme arabique et malbane), des marzipans pistache et amandes (massepains), marzipan mandarine, bouchées de pâte d'abricot (amared'dine), abricots fourré de pistaches et aramich (bouchées de pistaches). A offrir ou à s'offrir. Chaque gourmandise est emballé individuellement dans un sachet fraîcheur.

        Liban

        Coffret Marqueterie garni

        50,50 €

        Superbe coffret typiquement oriental en véritable bois de hêtre recouvert de marqueterie garni d'excellentes confiseries libanaises : Nougats tendres additionnés de superbes pistaches (nature, enrobés de pâte d'abricot, parfumés à la gomme arabique et malbane), des marzipans pistache et amandes (massepains), marzipan mandarine, bouchées de pâte d'abricot (amared'dine), abricots fourré de pistaches et aramich (bouchées de pistaches).

        En cas de rupture de stock sur l'un des composants de ce lot, libanus.com se réserve le droit de le remplacer par un produit de qualité équivalente ou supérieure

        A offrir ou à s'offrir

        Chaque gourmandise est emballé individuellement dans un sachet fraîcheur. Une fois les confiseries dégustées, donnez une nouvelle vie à cette superbe boîte artisanale, tous les usages sont possibles : boîte à bijoux, passe-temps, couture, boutons, vide-poche... laissez vagabonder votre imagination!

          Al-Sharq Sweets

          Ghraibeh du Liban (500 gr)

          22,00 €

          Les ghraibeh sont de délicieux sablés blancs décorés d'une demi-pistache émondée, tout un raffinement. Fondants à souhait en bouche, ce gâteau de notre enfance confectionné en toutes petites bouchées est une véritable invitation à la gourmandise avec un goût de revenez-y!

          Il y en aura pour tout le monde.... ces si petits gâteaux qui garnissent cette boîte ajourées se dégustent en une bouchée... donc sans complexe !

            Liban

            Kaak sésame - Gressins

            4,50 €

            Kaak traditionnel aux graines de sésame. C'est la version libanaise des gressins, ces bâtonnets grillés recouverts de graines de sésame. Croustillant à souhait, véritable institution au petit déjeuner, le kaak aux graines de sésame est l'équivalent libanais de la biscotte. Il se déguste avec du lait chaud ou froid, tel quel ou en guise de trempette dans du labneh, du hommos ou du baba ghannouge. La boîte contient environ 22 gressins (Eh oui, on les a comptés...).

            • Rupture de stock
            Bassam Ghrawi (Liban)

            Loukoums Assortiment Grand Ballotin

            27,50 €

            Un assortiment vous permettant de découvrir la palette de saveurs de nos loukoums : Parfumés à la gomme arabique (mastic) et à l'eau de rose.

            En cas de rupture de stock sur l'un des composants de ce lot, libanus.com se réserve le droit de le remplacer par un parfum disponible

            Conditionnés en grand ballotin prêt à offrir ou... à déguster soi-même, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait. 

              Bassam Ghrawi (Liban)

              Loukoums Assortiment Petit Ballotin

              14,90 €

              Un assortiment vous permettant de découvrir la palette de saveurs de nos loukoums : Parfumés à la gomme arabique (mastic) et à l'eau de rose.

              Conditionnés en petit ballotin prêt à offrir ou... à déguster soi-même, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait. 

              • Rupture de stock
              Bassam Ghrawi (Liban)

              Loukoums Assortiment Sachet

              9,53 €

              Un assortiment vous permettant de découvrir la palette de saveurs de nos loukoums : Parfumés à la gomme arabique (mastic) et à l'eau de rose.

              Conditionnés en sachet à fond cartonné, ces excellents loukoums aux saveurs si orientales sont tendres et moelleux à souhait.

                Bassam Ghrawi (Liban)

                Loukoums Citron (1 kg)

                27,90 €

                Loukoums tendres et moelleux parfumés au citron. Nouveauté cette année, le loukoum parfumé au citron, moelleux à souhait avec juste ce qu'il faut d'acidité apporté par cet agrume très flatteur.

                  Bassam Ghrawi (Liban)

                  Loukoums Mastic (1 kg)

                  27,90 €

                  LE Loukoum par excellence simplement parfumé à la gomme arabique (mastic). C'est le parfum le plus authentique pour les amateurs de loukoums qui apprécient tant la subtilité du mariage entre la douceur de cette confiserie et l'élégance de la gomme de lentisque. Est-il possible d'y résister ?

                    Bassam Ghrawi (Liban)

                    Loukoums Orange (1 kg)

                    27,90 €

                    Loukoums tendres et moelleux parfumés à l'orange.

                    Découvrez le loukoum parfumé à l'orange, véritable explosion de saveur d'agrumes couplé au moelleux de cette confiserie si orientale.

                      Bassam Ghrawi (Liban)

                      Loukoums Rose (1 kg)

                      27,90 €

                      Loukoums tendres et moelleux parfumés à l'eau de rose. Difficile de résister à ce loukoum pour les amateurs de douceurs orientales à la rose. C'est sans nul doute, le parfum le plus populaire du rayon.

                        Al-Sharq Sweets

                        Maacroun du Liban 500 gr

                        21,00 €

                        Beignets libanais parfumés à l'anis, les "maacrouns" sont réputés au Liban.

                        Disposés en pyramides dans les vitrines des pâtissiers. ils sont une véritable invitation au voyage gourmand. La pâte à beignet est pressée sur une empreinte avant d'être cuite permettant d'obtenir un beau quadrillage en surface. Le beignet encore chaud est trempé dans le sirop parfumé aux eaux florales. Résultat un exquis glaçage en surface enfermant une bouchée subtilement anisée.

                        Une irrésistible gourmandise ! Le saviez-vous : ces beignets traditionnellement préparés pour mardi gras se dégustent aussi toute l'année.

                          Maamouls du Liban Assortiment (500 gr)

                          29,00 €

                          Très belle présentation pour cette boîte composée de maamouls assortis en emballages individuels. Vous trouverez les déclinaisons classiques, chaque maamoul étant généreusement farci de pistaches, de noix ou de dattes. Ces traditionnels gâteaux de fête (Pâques, Ramadan) sont aussi délicieux toute l'année.

                          • Rupture de stock
                          Al-Sharq Sweets

                          Maamouls du Liban Dattes (500 gr)

                          25,00 €

                          Très belle présentation pour cette boîte composée de maamouls généreusement farcis de pâte de datte et emballés individuellement dans des sachets qui préservent leur fraîcheur. Ces traditionnels gâteaux de fête (Pâques, Ramadan) sont aussi délicieux toute l'année.

                            Al-Sharq Sweets

                            Maamouls du Liban Noix (500 gr)

                            29,00 €

                            Très belle présentation pour cette boîte composée de maamouls généreusement farcis de noix emballés individuellement dans des sachets qui préservent leur fraîcheur. Ces traditionnels gâteaux de fête (Pâques, Ramadan) sont aussi délicieux toute l'année.

                              Al-Sharq Sweets

                              Maamouls du Liban Pistaches (500 gr)

                              31,00 €

                              Très belle présentation pour cette boîte composée de maamouls généreusement farcis de pistaches emballés individuellement dans des sachets qui préservent leur fraîcheur. Ces traditionnels gâteaux de fête (Pâques, Ramadan) sont aussi délicieux toute l'année.

                                Liban

                                Marzipan (massepain)

                                10,00 €

                                Un pur raffinement pour cette gourmandise à base de pâte de pistaches enrobée de pâte d'amande et façonnée en petits bâtonnets qui se dégustent en une bouchée.

                                Cette gourmandise aussi appelée spécialité alépine en hommage aux pistaches d'Alep qui permettaient de la confectionner est un pur régal.

                                • Rupture de stock
                                Liban

                                Nougat Assortiment Sachet

                                17,00 €

                                Vous hésitez entre les différents nougats que nous vous proposons, vous voulez les découvrir, vous les aimez tous... cet assortiment de 12 nougats est tout indiqué! Conditionnés en sachet à fond cartonné, ces excellents nougats tendres additionnés de pistaches entières sont proposés dans toutes les déclinaisons : nature, enrobés de pâte d'abricot (amared'ine), recouverts de pétales de roses séchées et malbane parfumés à la gomme arabique.

                                En cas de rupture de stock d'un des composants, Liban&us se réserve le droit de remplacer par un produit équivalent ou supérieur

                                  Al-Sharq Sweets

                                  Nougat Malbane Pistache 150 gr

                                  10,00 €

                                  Le malbane est un nougat noir tendre et moelleux parfumée à la gomme arabique et généreusement enrobé de pistaches entières. La Gomme Arabique aussi connue sous le nom de Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère au malbane et à d'autres confiseries orientales comme les loukoums ce goût typique si recherché. Pour le millésime 2020 de ce nougat, nous avons opté pour une version encore plus riche en pistache et pur une bouchée bien généreuse !

                                    Liban

                                    Nougat Pistache 150 gr

                                    10,00 €

                                    Ces excellents nougats tendres et moelleux sont additionnés de pistaches entières. Cette année la bouchée est plus riche en pistaches et encore plus généreuse!

                                    Un véritable régal des papilles et des pupilles.

                                      Liban

                                      Nougat Pistache Rose 150 GR

                                      10,00 €

                                      Ces excellents nougats tendres sont additionnés de pistaches entières puis recouverts de pétales de rose. Un véritable voyage gourmand pour cette douceur venue d'Orient.

                                      • Rupture de stock
                                      Le Boulanger

                                      Pain libanais (Petit) - 1 sachet

                                      2,35 €

                                      PROCHAINE FOURNÉE Mercredi 23 avril 2025

                                      Réservation jusqu'à dimanche 17h

                                      Le pain libanais est composé d’une double feuille de pâte collée sur les rebords. Très fin et très souple, il peut être roulé comme une crêpe pour confectionner la fameuse tartine libanaise.

                                      On peut aussi le façonner en forme de petits cornets pour picorer dans l’assiette à mezzé la bouchée convoitée.

                                      Les sachets de pain sont généralement expédiés chaque semaine à partir du mardi, jour de réception de pain frais. Expéditions en France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique 

                                      Pour les commandes vers les DOM-TOM, l'Europe et les autres pays, envoi en express uniquement. Nous consulter, pour le prix des envois.

                                        Assiette Mezzé

                                        7,50 €

                                        C'est l'assiette indispensable pour présenter vos mezzés dans les règles de l'art.

                                          Assiette Mezzé Petite

                                          5,00 €

                                          C'est le petit format de l'assiette à mezzé pour servir vos préparations dans les règles de l'art.

                                            Assiettes Mezzé Duo (2 pièces)

                                            10,27 €
                                            Remise de plus de 5% sur ce lot de 2 assiettes par rapport au prix à l'unité. Le prix affiché tient compte de cette remise.
                                            Une grande assiette à mezzé et une petite assiette à mezzé pour vous permettre de présenter un mezzé dans les règles de l'art.
                                              Najjar (Liban)

                                              Café - La panoplie

                                              51,00 €

                                              Lot comprenant une grande cafetière en inox, douze tasses orientales, un sachet de café nature (200 grammes) et un sachet de café cardamome (200 grammes). Profitez d'une remise de 10% pour ce nécessaire à café oriental.

                                              A offrir ou à s'offrir.

                                              Le prix affiché tient compte de cette remise.
                                              Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

                                                Grèce

                                                Café - Le Service

                                                38,80 €

                                                Lot comprenant une très grande cafetière en inox et douze tasses orientales.

                                                Profitez d'une remise de 10% pour ce nécessaire à café oriental. A offrir ou à s'offrir.
                                                Le prix affiché tient compte de cette remise.

                                                Les couleurs et les motifs des tasses peuvent différer de ceux de la photo.

                                                • Rupture de stock
                                                Najjar (Liban)

                                                Café Cardamome 200 gr (Najjar)

                                                7,60 €

                                                On aime le nouveau conditionnement en 200 gr muni d'un système d'ouverture facile

                                                Café torréfié à la libanaise parfumé à la cardamome, mouture fine, tout ce qu'il vous faut pour préparer le bon café libanais.

                                                  Najjar (Liban)

                                                  Café Duo Nature & Cardamome (Najjar)

                                                  12,67 €

                                                  Remise de 5% pour ces deux paquets de café nature et parfumé à la cardamome. Le prix affiché tient compte de cette remise. Café nature ? Café cardamome ? Vous hésitez, optez pour ce lot à prix d'ami ! Café torréfié à la libanaise, mouture fine, tout ce qu'il vous faut pour préparer le bon café libanais. On aime le nouveau conditionnement en 200 gr muni d'un système d'ouverture facile

                                                    Najjar (Liban)

                                                    Café Nature 200 gr (Najjar)

                                                    6,35 €

                                                    On aime le nouveau conditionnement en 200 gr muni d'un système d'ouverture facile Café torréfié à la libanaise, mouture fine, tout ce qu'il vous faut pour préparer le bon café libanais.

                                                      Grèce

                                                      Cafetière orientale inox (grande)

                                                      13,94 €
                                                      Cafetière de très belle facture munie d'une poignée isolante. Pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...), c'est la cafetière qu'il vous faut (rakweh). Sa composition en acier inoxydable et son fond plat lui permettent d'être utilisée sur les foyers électriques. Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur.
                                                        Grèce

                                                        Cafetière orientale inox (moyenne)

                                                        12,82 €
                                                        Cafetière de très belle facture munie d'une poignée isolante. Pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...), c'est la cafetière qu'il vous faut (rakweh). Sa composition en acier inoxydable et son fond plat lui permettent d'être utilisée sur les foyers électriques. Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur. Le saviez- vous : La rakweh a aussi de multiples usages dans la cuisine au Liban : elle permet de faire bouillir l'eau pour le thé ou le café blanc et aussi de préparer des œufs bouillis.
                                                          Grèce

                                                          Cafetière orientale inox (petite)

                                                          11,80 €
                                                          Cafetière de très belle facture munie d'une poignée isolante. Pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...), c'est la cafetière qu'il vous faut (rakweh). Sa composition en acier inoxydable et son fond plat lui permettent d'être utilisée sur les foyers électriques. Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur. Le saviez- vous : La rakweh a aussi de multiples usages dans la cuisine au Liban : elle permet de faire bouillir l'eau pour le thé ou le café blanc et aussi de préparer des œufs bouillis.
                                                            Grèce

                                                            Cafetières orientales inox (lot de 3)

                                                            34,41 €

                                                            Profitez d'une remise de 10% pour ce lot qui comporte les 3 tailles de cafetière. De quoi servir le café pour toutes les combinaisons possibles de convives! Le prix affiché tient compte de cette remise. Cafetières de très belle facture munies d'une poignée isolante. Ce sont les cafetières (rakweh) utilisées pour réussir le café oriental (libanais, turc ou grec...). Leur composition en acier inoxydable et leur fond plat leur permettent d'être utilisées sur les foyers électriques (plaques ou vitrocéramique). Pour une utilisation sur une plaque à induction, prévoir un adaptateur.

                                                              Liban

                                                              Mortier en bois

                                                              17,91 €

                                                              Ce mortier en bois (Journ) est idéal pour piler l'ail. Indispensable pour préparer la sauce tarator, le mélange ail/menthe verte (ou séchée) ou encore ail/coriandre verte (ou en grains). Ces mélanges sont souvent ajoutés en fin de cuisson pour agrémenter les plats libanais comme la mouloukhieh ou les plats à base de yaourt chaud (labanieh, laban emmo....). Le pilon plat confère à ce mortier une grande efficacité. Dimensions approximatives du mortier : Diamètre extérieur : 12.5 cm - Diamètre intérieur : 9.5 cm Hauteur totale : 7.2 cm - Hauteur utile : 4 à 5 cm Dimensions du pilon : Hauteur : 17 cm - Diamètre au contact : 5 cm

                                                                Syrie

                                                                Moule à Falafel

                                                                9,99 €

                                                                C'est le moule indispensable pour la confection des fameux falafels, ces délicieux beignets de légumes secs. Sa partie inférieure se rétracte en maintenant enfoncé le levier placé sur le manche ce qui permet d'y introduire la quantité adaptée de pâte à beignets. En relachant le levier, vous pouvez faire glisser la pâte à biegnets dans le bain de friture, à l'aide de la spatule fournie.

                                                                Ces moules confectionnent des falafels plats (il n'y a pas de trou au centre).

                                                                L'emballage peut varier au fil des approvisionnement, les photos ne sont pas contractuelles

                                                                  Liban

                                                                  Moule à maamoul Datte

                                                                  14,50 €

                                                                  Moule permettant de confectionner les maamouls aux dattes.

                                                                  Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours. Déposer la pâte dans le moule, aplatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

                                                                  En plus de son usage original, vous avez là une très belle pièce confectionné en bois de hêtre qui durera toute une vie !

                                                                    Liban

                                                                    Moule à maamoul Datte (grand)

                                                                    15,90 €

                                                                    Moule permettant de confectionner les maamouls aux dattes (grand format).

                                                                    Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

                                                                    En plus de son usage original, vous avez là une très belle pièce confectionné en bois de hêtre qui durera toute une vie !

                                                                      Liban

                                                                      Moule à maamoul Noix

                                                                      14,50 €

                                                                      Moule permettant de confectionner les maamouls aux noix.

                                                                      Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

                                                                      En plus de son usage original, vous avez là une très belle pièce confectionné en bois de hêtre qui durera toute une vie !

                                                                      • Rupture de stock
                                                                      Liban

                                                                      Moule à maamoul Noix (grand)

                                                                      15,90 €

                                                                      Moule permettant de confectionner les maamouls aux noix (grand format).

                                                                      Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

                                                                      Déposer la pâte dans le moule, aplatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

                                                                      • Rupture de stock
                                                                      Liban

                                                                      Moule à maamoul Pistache

                                                                      14,50 €

                                                                      Moule permettant de confectionner les maamouls aux pistaches.

                                                                      Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

                                                                      En plus de son usage original, vous avez là une très belle pièce confectionnée en bois de hêtre qui durera toute une vie !

                                                                      • Rupture de stock
                                                                      Liban

                                                                      Moule à maamoul Pistache (grand)

                                                                      15,90 €

                                                                      Moule permettant de confectionner les maamouls aux pistaches(grand format).

                                                                      Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

                                                                      Déposer la pâte dans le moule, aplatir avec la paume de la main pour que la pâte prenne la forme de l'empreinte puis taper d'un coup sec pour faire tomber la pâte.

                                                                      En plus de son usage original, vous avez là une très belle pièce confectionné en bois de hêtre qui durera toute une vie !

                                                                        Tasses à café orientales (12 tasses)

                                                                        24,80 €


                                                                        C’est dans ces tasses à café orientales (Fnejine ahwa) que se déguste le café que l’on boit au Moyen-Orient. Les couleurs et les motifs peuvent différer de ceux de la photo. En ce moment, suele couleur disponible : noir

                                                                          Tasses à café orientales (2 pièces)

                                                                          4,60 €

                                                                          C’est dans ces tasses à café orientales (Fnejine ahwa) que se déguste le café que l’on boit au Moyen-Orient.

                                                                          Seule couleur disponible : noir

                                                                          • Rupture de stock

                                                                          Vide courgette

                                                                          5,13 €

                                                                          Le vide courgette (Nak'ret el koussa) est l'outil indispensable pour réussir de bonnes courgettes farcies. La lame incurvée d'environ 12 cm de longueur permet d'extraire facilement la chair des courgettes qu'elles soient courtes comme les courgettes libanaises ou longues comme celles que l'on trouve habituellement en France.