L'épicerie

Réputée fine et délicate, la cuisine libanaise est une harmonie d’épices et de saveurs.
Liban&Us a sélectionné pour vous les produits à la hauteur de cette cuisine généreuse et colorée tout en s’efforçant de faire écho à l’idée de partage, chère à la tradition du Moyen-Orient en général et au Liban en particulier & Us…

Grèce

Chewing-gum au Mastic (Mastica)

3,60 €

Authentiques chewing-gum grecs parfumés à la gomme de lentisque de Chios (AOP : Appellation d'origine Protégée).

Conditionné sous blister de 10 dragées. Pour une meilleure conservation, chaque dragée est emballée individuellement.

Le Mastic (Meskeh) est la résine prélevée sur le tronc d'un arbrisseau qui pousse au Moyen Orient, le lentisque (gomme de lentisque). C'est cette résine qui confère à de nombreux confiserie et entremets orientaux ce goût typique si recherché;

Le saviez-vous : la gomme de lentisque est l'ancêtre du chewing-gum. Elle était mâchée pour nettoyer les dents et purifier l'haleine.

    Al Rifaï

    Fruits grillés salés Party par 5

    41,60 €

    4 achetées + 1 offerte, soit une remise de 20% sur le prix du sachet.
    Le prix affiché tient compte de cette remise.
    Nouveau Mélange Party de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la très réputée maison Al Rifaï fondée en 1948. Conditionné en sachet, la fraîcheur est garantie pour ce mélange de fruits grillés composé de cacahuètes, pépites de citrouilles, pois-chiches, maïs, amandes, noix de Cajou, pistaches, noisettes entières, noisettes décortiquées, pois-chiches et cacahuètes enrobés de cri-cri. Croustillants à souhait, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale feront le régal de vos invités à l'apéritif. Irrésistible... et sans aucune comparaison avec les mélanges que l'on trouve dans le commerce.

    • Promo !
    Al Rifaï

    Fruits grillés salés Super Extra (Boîte 300 gr)

    12,50 €

    Mélange Super Extra de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la très réputée maison Al Rifaï fondée en 1948.

    Conditionné en boîte à ouverture facile, la fraîcheur est garantie pour ce mélange de fruits grillés composé de cacahuètes, pépites de citrouilles, pois-chiches, maïs, amandes, noix de Cajou, pistaches, noisettes entières, noisettes décortiquées, pois-chiches et cacahuètes enrobés de cri-cri. Croustillants à souhait, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale feront le régal de vos invités à l'apéritif. Irrésistible... et sans aucune comparaison avec les mélanges que l'on trouve dans le commerce.

      Al Rifaï

      Fruits grillés salés Trio (3 sachets 300 gr)

      29,50 €

      8 % de remise sur ce pack de 3 sachets de fruits grillés. Le prix affiché tient compte de cette remise.
      Composé de trois sachets de mélange smart, party et nobles, ce conditionnement vous permettra de déguster les différentes assemblages proposés à prix d'amis. A offrir ou à s'offrir. Mélange de fruits grillés salés et torréfiés au Liban par la très réputée maison Al Rifaï fondée en 1948. Conditionné en sachet, la fraîcheur est garantie pour ce mélange de fruits grillés composé de pistaches, amandes, noix de Cajou, noisettes décortiquées, macadamia, amandes enrobés de cri-cri, cacahuètes, pépites de citrouilles, pois-chiches, maïs... Croustillants à souhait, ces fruits grillés salés selon la tradition orientale feront le régal de vos invités à l'apéritif. Irrésistible... et sans aucune comparaison avec les mélanges que l'on trouve dans le commerce.

      • Rupture de stock
      Grèce

      Haricots Géants sauce tomate (Palirria)

      5,80 €

      Haricots géants cuisinés à la sauce tomate parfumée à l'aneth et au persil. Authentique recette grecque. La préparation est excellente et les saveurs sont bien restituées.
      La marque Palirria, réputée pour la qualité de ses préparations grecques, est certifiée Euro-Cert.

        Storia Mediterranea

        Duo Mélasse de grenade & Tahineh complet - Âleph

        33,36 €

        Remise de 5% pour ces deux incontournables de la cuisine lévantine

        Le prix affiché tient compte de cette remise.

        Cette mélasse de grenade de la maison Âlep est obtenue par la réduction du jus de grenade cultivées dans la régio d'Akkar, au Liban. Ses notes acidulées et sucrées en font un ingrédient incontournable de la cuisine libanaise.

        La crème de sésame ou tahineh de la marque Âlep est composée d'un unique ingrédient : les graines de sésame de Gadarif. Elles ont été triées avec soin, garantissant ainsi l'obention d'une crème pure et riche en saveurs. La préservation de la peau des graines de sésame (tahineh brun, complet) apporte à la crème un goût plus prononcé et un apport en fibres. Elles sont grillées lentement puis finement moulues à la pierre pour obtenir une texture crémeuse et lisse.

        • Promo !
        • Rupture de stock

        Moules à Maamouls lot de 3 : Pistache, Datte & Noix

        40,45 €

        Remise de 7 % sur ce lot de 3 moules permettant de confectionner les maamouls aux pistaches, aux Dattes & aux Noix.

        Le prix affiché tient compte de la remise

        Ils conviennent également pour confectionner des sablés ou d'autres petits fours.

        En plus de leur usage original, vous avez là de belles pièces confectionnées en bois de hêtre qui dureront toute une vie !

        • Rupture de stock
        Terroirs du Liban (Liban)

        Hommos Bocal (Terroirs du Liban)

        8,30 €

        Très belle présentation en bocal pour ce houmous issu du commerce équitable. Produit par la coopérative de femmes de Fourzol dans la vallée de la Bekaa, cette purée de pois-chiches est préparée dans les règles de l'art, sans conservateur.

        Les pois-chiches sont doucement mijotés puis réduits en purée fine avant d'être assaisonnés de crème de sésame, de citron et d’ail pilé avec du sel. Pratique le bocal, pour conserver le houmos ... s'il en reste!

          Terroirs du Liban (Liban)

          Hommos Bocal Bio (Terroirs du Liban)

          8,99 €

          Et voilà le Hommos Terroirs du Liban en version Bio et à l'huile d'olive toujours bien présenté et plus que jamais issu du commerce équitable. Produit par la coopérative de femmes de Fourzol dans la vallée de la Bekaa, cette purée de pois-chiches est préparée dans les règles de l'art, sans conservateur. Les pois-chiches sont doucement mijotés puis réduits en purée fine avant d'être assaisonnés de crème de sésame, d'huile d'olive, de citron et d’ail pilé avec du sel, tous les ingrédients sont bio! Pratique le bocal, pour conserver le houmos ... s'il en reste!

          • Rupture de stock
          Bassam Ghrawi (Liban)

          Loukoums Citron 500 gr

          15,30 €

          Nouveau conditionnement de 500 gr pour les "petits gourmands" !

          Loukoums tendres et moelleux parfumés au citron, moelleux à souhait avec juste ce qu'il faut d'acidité apporté par cet agrume très flatteur.

          • Rupture de stock
          Bassam Ghrawi (Liban)

          Loukoums Rose 500 gr

          15,30 €

          Nouveau conditionnement de 500 gr pour les "petits gourmands" !

          Loukoums tendres et moelleux parfumés à l'eau de rose. Difficile de résister à ce loukoum pour les amateurs de douceurs orientales à la rose. C'est sans nul doute, le parfum le plus populaire du rayon.

          • Rupture de stock